Gerechten
Boneless Ribs
Met huisgemaakte sambal & aioli
Crispy Nori Zalm
Gemarineerde zalm ingerold in nori en panko, daarna kort gefrituurd & sojamayonaise
Curry Scampi
Scampi geserveerd in een pittige curry-kokossaus, groente & jasmijnrijst.
Gyoza
Dumplings gevuld met eend, bosui & hoisinsaus.
Koreaanse Kip
Gefrituurde kippendij op koreaanse wijze, udonnoodels & taugesalade.
Okonomiyaki
Japanse pannekoek met groente, buikspek & bonitoflakes.
Pasta Pesto
Trofie pasta, pesto, parmezaanse kaas & ansjovis.
Pittige eend
Eendenborst filet gemarineerd in koreaanse kruidenpasta, geserveerd met jasmijnrijst en kimchi van Chinese kool.
Poké Bowl
Sushi maar dan los in een kom, rijst, keuze vlees, vis of vega, sojabonen, zoetzure groenten & shii-take.
Steak Tartaar
Fijngesneden rauw rundvlees, amsterdamse uitjes, eidooier & sriracha.
Tinga de Cerdo
Mexicaanse stoof van varkensvlees, tortilla’s & crème frache.
Vegan Sate
Sate op basis van soja en tarwe, jasmijnrijst & pittige pindasaus.
Vegetarische Japanse Ramen
Vegetarische paddestoelenbouillon, ramen noedels, gekookt ei & verse groente.
Bijgerechten
Brood
edamame boontjes
Frietjes
Gemengde gezouten luxe noten
Olijven
Wijn
Huiswijn Rood
Huiswijn wit
